濟南七里堡市場在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)領(lǐng)域邁出重要一步，正式啟動食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)。今后，消費者只需用手機掃一掃產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可清晰了解所購農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”——從產(chǎn)地源頭、流通路徑到檢測信息，實現(xiàn)全程透明可追溯。

這一舉措是濟南市深化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范化管理、保障市民“舌尖上的安全”的關(guān)鍵行動。七里堡市場作為重要的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品集散中心，每日吞吐量巨大，其產(chǎn)品追溯體系的建立具有示范意義。市場管理方要求所有入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，特別是蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等大宗商品，必須附帶可追溯的電子憑證。供應(yīng)商需在系統(tǒng)內(nèi)如實錄入產(chǎn)品產(chǎn)地證明、合格證明及進貨查驗記錄等信息，生成唯一的追溯碼。

對消費者而言，在七里堡市場或其下游零售點購買相關(guān)產(chǎn)品時，通過簡單的掃碼操作，手機屏幕上便會展示詳細的產(chǎn)品檔案。這不僅包括種植養(yǎng)殖基地、采收日期、批次號，還可能包含農(nóng)藥殘留檢測報告、運輸車輛信息及市場抽檢結(jié)果等。這種“陽光化”的呈現(xiàn)方式，極大增強了消費信心，讓食品安全看得見、查得到。

對于經(jīng)營戶和市場監(jiān)管部門，該系統(tǒng)的上線同樣意義重大。它簡化了索證索票的紙質(zhì)流程，實現(xiàn)了電子化臺賬管理，提升了交易效率。它為市場監(jiān)管提供了強有力的技術(shù)工具。一旦某批次產(chǎn)品出現(xiàn)問題，監(jiān)管部門可通過系統(tǒng)快速定位問題源頭、鎖定流通范圍，實現(xiàn)精準召回和處置，將潛在風險控制在最小范圍，大幅提升應(yīng)急響應(yīng)能力與監(jiān)管效能。

七里堡市場的先行先試，是濟南市乃至山東省推動食用農(nóng)產(chǎn)品智慧監(jiān)管的縮影。將傳統(tǒng)批發(fā)市場與物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)深度融合，構(gòu)建從田間到餐桌的全程可追溯鏈條，已成為提升食品安全治理能力的必然趨勢。這一模式的成功運行，預(yù)計將為其他同類市場提供可復(fù)制的經(jīng)驗，推動整個區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通體系向更高效、更安全、更智能的方向升級，最終讓廣大市民的菜籃子提得更安心、更放心。